Nutrición y salud en Clínica Planas
En Clínica Planas entendemos que cada paciente es único. Nuestro primer objetivo es realizar un diagnóstico de precisión, analizando no solo la alimentación y la nutrición, sino también el estilo de vida en su conjunto: hábitos deportivos, antecedentes médicos, actividad laboral y rutinas diarias.
Por ejemplo, no es lo mismo una persona que pasa ocho horas frente al ordenador sin apenas moverse, que alguien cuyo trabajo incluye actividad física constante. En ambos casos, diseñamos estrategias adaptadas a cada situación, como los “breaks de ejercicio”, pequeñas pausas que ayudan a compensar el sedentarismo.
Nuestro compromiso no es únicamente tratar, sino también formar al paciente, para que a largo plazo adquiera autonomía en la gestión de su salud. Conocer cómo funciona el organismo a nivel metabólico y aprender a alimentarse según sus necesidades es clave para evitar carencias y optimizar su bienestar físico y mental.
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¿Qué es la nutrición?
La nutrición es una ciencia que estudia la relación entre los alimentos y la salud del ser humano. No se limita a recomendar qué comer, sino que analiza cómo cada alimento interactúa con el metabolismo de cada persona: qué favorece la quema de grasa, qué alimentos pueden producir inflamación y cuáles optimizan la función celular.
En Clínica Planas estudiamos las vías metabólicas de cada paciente para poder personalizar las pautas nutricionales. No se trata de seguir una dieta estándar, sino de conocer el metabolismo y adaptar la alimentación de manera individualizada para mejorar la salud, el rendimiento físico y la calidad de vida.
¿Qué es la nutrición antiinflamatoria?
La nutrición antiinflamatoria busca reducir las reacciones químicas que favorecen la inflamación de los tejidos, sobre todo a nivel intestinal, pero también en articulaciones, músculos e incluso en el sistema nervioso.
Mediante un análisis clínico y de composición corporal, podemos detectar el grado de inflamación y ajustar la pauta nutricional para:
• Optimizar el funcionamiento celular.
• Mejorar el rendimiento físico y mental.
• Favorecer la pérdida de peso.
• Prevenir enfermedades crónicas relacionadas con la inflamación.
Seleccionamos alimentos que no solo ayudan a controlar el peso, sino que también reducen la inflamación y protegen la salud a largo plazo.
Los tratamientos de nutrición de la clínica
Estudio del metabolismo
En Clínica Planas contamos con la tecnología de referencia mundial, considerada el “gold standard”, para analizar el metabolismo en reposo. Este estudio nos permite conocer si el paciente metaboliza mejor carbohidratos, grasas o proteínas y, a partir de esa información, diseñar un plan nutricional totalmente personalizado y de precisión.
De este modo, cada paciente aprende qué alimentos le benefician y cuáles dificultan su control de peso. Así, cuando coma fuera de casa, sabrá elegir con seguridad lo que mejor se adapta a su metabolismo.
Prueba de esfuerzo
Además del estudio en reposo, realizamos pruebas de esfuerzo metabólicas que determinan a qué ritmo cardíaco cada persona oxida mejor grasas o hidratos de carbono. Este análisis permite ajustar no solo la nutrición, sino también el ejercicio físico para potenciar la quema de grasa.
Diagnstico metablico
Con este diagnóstico evaluamos la flexibilidad metabólica del paciente, es decir, su capacidad de adaptarse a distintos tipos de nutrición. A partir de los resultados, podemos trabajar en la rehabilitación metabólica mediante ejercicio físico supervisado y, en algunos casos, terapias como la hipoxia intermitente, que reproduce los beneficios del ejercicio físico en pacientes con limitaciones de movilidad.
LPG
El LPG es un tratamiento no invasivo que ayuda a reducir la grasa localizada y mejorar la calidad de la piel. Mediante sesiones indoloras, conseguimos remodelar la silueta, disminuir el volumen y combatir la flacidez.
Criolip
La criolipólisis es una técnica que elimina las células de grasa mediante la aplicación de frío controlado. Estas células se destruyen de manera natural y son eliminadas progresivamente por el organismo. Es un procedimiento eficaz y seguro para zonas donde la grasa localizada resulta resistente a dieta y ejercicio.
Huber 360
El Huber 360 es una tecnología avanzada que activa hasta 80 grupos musculares simultáneamente en sesiones cortas y sin impacto. Está especialmente indicada para mujeres (no daña el suelo pélvico), personas con lesiones o en procesos de
recuperación postquirúrgica. Mejora la fuerza muscular, la postura y la actividad mitocondrial.
Nuestro equipo médico también ofrece asesoramiento en nutrición deportiva, y crea planes de alimentación personalizados y adaptados a los objetivos de cada paciente.
Dietética en Clínica Planas
¿Qué es la dietética?
La dietética o dietoterapia es la rama de la nutrición enfocada en tratar enfermedades mediante la alimentación. En Clínica Planas utilizamos pautas dietéticas para abordar:
- Colesterol alto.
- Ácido úrico elevado.
- Dolor crónico o inflamatorio.
- Obesidad y sobrepeso.
- Problemas digestivos e intolerancias.
Cada plan dietético se adapta al estado clínico del paciente y a sus objetivos de salud.
Nuestra metodología y programa de adelgazamiento
En Clínica Planas ofrecemos un programa integral de adelgazamiento pionero, que va mucho más allá de una dieta restrictiva. Nuestro enfoque combina:
- Nutrición personalizada.
- Ejercicio supervisado en nuestro MedicalGym.
- Tratamientos médicos complementarios.
- Soporte farmacológico cuando está
El objetivo no es solo perder peso, sino reeducar el metabolismo, mejorar la salud general y prevenir la recuperación del peso perdido.
Preguntas
frecuentes
-
¿Es posible reducir peso y mantenerlo?
Sí que es posible, siempre y cuando la paciente adopte nuevos hábitos saludables, acordes con sus necesidades nutricionales.
-
¿Con un tratamiento de nutrición se logra perder la "celulitis"?
No. En este sentido es importante poder diferenciar entre peso, grasa localizada y "celulitis". Con un tratamiento de nutrición, el objetivo se centra en reducir peso y aprender a comer de acuerdo con las características de cada paciente. De hecho, la celulitis no tiene por qué ir asociada con un exceso de peso. Por ello, es el especialista quien debe seleccionar el tratamiento adecuado para tratar la celulitis de acuerdo con el caso concreto de cada paciente.
Opinión experto
Dra. Marta Grau
Dr. Iván Ibáñez
