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Detalles del producto:

Todas las recetas del libro han sido diseñadas por Carme Ruscalleda y Raül Balam, chefs de los restaurantes Sant Pau y Moments, y supervisadas por la Unidad de Antiaging de Clínica Planas Cada ejemplar incluye un calendario con los alimentos de temporada dividido por meses, muy útil para conocer la estación del año más propicia para cocinarlos y tomarlos.