{"id":3473,"date":"2022-10-28T11:35:09","date_gmt":"2022-10-28T09:35:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clinicaplanas.com\/blog\/?p=3473"},"modified":"2024-03-07T11:39:50","modified_gmt":"2024-03-07T10:39:50","slug":"mimar-nuestro-paladar-es-bueno-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clinicaplanas.com\/blog\/2022\/10\/28\/mimar-nuestro-paladar-es-bueno-para-la-salud\/","title":{"rendered":"Mimar nuestro paladar es bueno para la salud."},"content":{"rendered":"

Te acompa\u00f1amos en tu proceso de p\u00e9rdida de peso<\/h2>\n

Somos conscientes de que muchas personas con sobrepeso y obesidad est\u00e1n hasta el gorro de afirmaciones como: “Debes tomar m\u00e1s ensaladas”, “Si no comes verduras no vas a conseguir pareja”, “Debes andar cada d\u00eda y ya ver\u00e1s qu\u00e9 bien te sienta”.<\/p>\n

La lista de estigmatizaciones continua: “\u00bfPara qu\u00e9 vas al gimnasio si no bajas de peso?”. “Eres joven, es una pena que no te cuides”. “Tienes unos ojos hermosos, deber\u00edas adelgazar”.<\/p>\n

Estas falsas creencias que culpabilizan a las personas con sobrepeso y obesidad<\/strong> suelen estar asociadas a la creencia de que \u201cadministrando calor\u00edas\u201d es posible bajar de peso, como si perder kilos dependiera solamente de hacer dieta.<\/p>\n

Sin embargo, existen varios condicionantes a tener en cuenta a la hora de pensar seriamente en el sobrepeso y la obesidad:<\/p>\n

    \n
  1. Si el paciente cuenta con patolog\u00edas de base asociadas<\/li>\n
  2. La relaci\u00f3n de cada persona con la alimentaci\u00f3n<\/li>\n
  3. El v\u00ednculo con el ejercicio y la actividad f\u00edsica<\/li>\n
  4. La conducta de cada uno.<\/li>\n<\/ol>\n

    La obesidad es un factor de riesgo<\/strong> e intervendr\u00e1 en enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, hipertensi\u00f3n arterial, -entre otros-. Por tanto, al perder peso, es fundamental poder modificar conductas de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\"Solicita<\/picture><\/a>\n

    “Fitness Nutricional” combina la evidencia cient\u00edfica con una emoci\u00f3n.<\/h2>\n

    La certeza cient\u00edfica: las dietas no funcionan, entender tu metabolismo, s\u00ed<\/strong>.<\/p>\n

    La emoci\u00f3n: aquello que nos gusta tambi\u00e9n puede hacernos bien.<\/p>\n

    El primer paso es estudiar el metabolismo de cada persona<\/strong><\/a>. No hay uno igual a otro. A partir de ese entendimiento, es posible dise\u00f1ar una nutrici\u00f3n a medida de cada ser humano<\/strong>.<\/p>\n

    El segundo paso es superar otro falso mito: una alimentaci\u00f3n saludable es sin\u00f3nimo de comer aburrido<\/strong>. As\u00ed como no existe un metabolismo igual a otro, no hay persona que resista comer ensalada cada d\u00eda. La vida tiene muchos colores y puede ser muy creativa.<\/p>\n

    Por eso, nos reunimos con el Chef Paco P\u00e9rez, uno de los mayores exponentes de la gastronom\u00eda del siglo XXI<\/strong> y lo invitamos a ser parte de nuestro \u201cFitness Nutricional\u201d.<\/p>\n

    Al ingresar al programa, realizamos a los pacientes un Estudio del Metabolismo en Reposo<\/a> para saber qu\u00e9 alimentos queman mejor cada persona: si las grasas, las prote\u00ednas o los hidratos de carbono.<\/p>\n

    A partir de esta informaci\u00f3n, el Chef Paco P\u00e9rez dise\u00f1a una dieta sana, colorida, con sabor, divertida, f\u00e1cil de realizar, y personalizada para su metabolismo.<\/p>\n